Будь там, где твоё сердце

    Пролетая над коралловыми островами посреди Индийского океана, невольно думаешь: «Вот бы узнать, что находится на глубине этой бесконечной лагуны». Словно прочитав ваши мысли, гид скажет: «Атолл Баа – лучшее место для наблюдения за подводным миром». Так и есть, этот биосферный заповедник находится под охраной ЮНЕСКО.

Ресторан Sea — гордость отеля. 

А по соседству с черепахами, морскими угрями и коралловыми рифами устроился еще и подводный ресторан Sea в отеле Anantara Kihavah с первым в мире винным погребом под водой!  В залах ресторана Sea столик лучше бронировать заранее. Тем не менее, наблюдая за гонками разноцветных рыбок, будет сложно оторвать взгляд от стекла и переключиться на меню. А всё потому, что  шеф-повар ресторана,  Австралиец Тим, выпускник легендарной школы Le Cordon Bleu, приготовил для гостей целую гастрономическую одиссею. Вы обязательно с удовольствием оцените  медальоны из свежевыловленного лобстера. А возможно, тартар из устриц или  морские гребешки в свекольном соусе. Все это — в паре с идеально подобранными винами из подводного погреба. В репертуаре винного гуру ресторана — 284 винных бренда, а самой «старшей» бутылке недавно исполнилось 222 года. Мы уверены, что приверженцы классики оценят винтажные вина Старого Света и юные образцы Нового Света. А любители экзотики расширят энологические горизонты за бокалом индийского, китайского, тайского или даже словенского вина.

Информация от Отельера и нашей компании.

Отель был неоднократно проверен нашими туристами, побывавших на Мальдивах. Но не смотря на свою принадлежность в VIP отдыху, он имеет несколько нюансов. Мы конечно же обязательно расскажем о них нашим туристам и будущим гостям отеля. Но особенно хочется отметить бары и рестораны. И вот, что вам может предложить менеджмент отеля:  Поужинайте в нашем ресторане, который считается одним из лучших на Мальдивах. Здесь великолепная кухня и самые свежие морепродукты. Вы сможете открыть для себя великолепный выбор блюд нашего острова. Под водой, на морском берегу или в уединении собственной виллы, наблюдая за коралловыми рыбами в морской синеве.      Другими словами, это уникальное гастрономическое путешествие над водой и под водой. Здесь вы откроете для себя секреты Индийского океана, окружившего вас с четырех сторон. А возможно спуститесь в его сказочные глубины или поднимитесь до неба в нашем баре на крыше.

SEA.  

Обязательно посетите первый в мире подводный винный погреб и один из немногих в мире подводных ресторанов. Вы увидите, как перед вами раскроется  таинственная и не вероятная жизнь причудливых морских обитателей. А международное меню из самых изысканных блюд прекрасно дополняется лучшими винами различной выдержки. А всё потому, что возраст некоторых составляет  90 лет. И конечно же, наш сомелье будет рад помочь вам сделать оптимальный выбор.

FIRE.  

 В нашем коктейль-баре Teppanyaki с высоким куполом царит дружеская и яркая атмосфера. А наш шеф-повар предложит гостям подбросить яйцо и поймать его в воздухе. И это то, что всегда приводит детей в восторг.

SALT. 

Красный луциан по-азиатски или нежная баранина, приготовленная на бруске гималайской соли, отличаются глубоким и сложным вкусом. А в кухне под открытым небом кипит работа. Пока вы отдыхаете под соломенной крышей и наслаждаетесь свежим морским бризом, наш солевой сомелье поможет сделать правильный выбор. А так же подберёт к вашему блюду идеальную приправу и расскажет удивительные факты о сортах соли и их индивидуальных свойствах.

SKY.  

Легкие закуски, тропические коктейли, ледяное пиво и изысканные вина. Хотим предложить вам отдохнуть  в ленивые послеобеденные часы в нашем баре на крыше. Здесь вам предложат кальян с разнообразными наполнителями, коктейли и ликеры. И конечно же, наш фирменный коктейль Kihavah Island Tea, включающий белый ром Indian Ocean, арак с личи, персиком и лимонным соком и легким добавлением чая Earl Grey.

Ресторан Plates.

  Начните день с великолепного завтрака на Мальдивах. Мы уверены, здесь найдутся блюда на любой вкус. От обезжиренных йогуртов и свежих фруктов до шампанского, мягкого сыра и яиц, приготовленных в соответствии с вашими предпочтениями. Обязательно расслабьтесь и вдохните свежий океанский бриз, наслаждаясь утренним кофе и фруктовым соком. А затем, возвращайтесь сюда вечером, чтобы поужинать при свечах и отведать великолепные мальдивские морепродукты и необычные блюда со «шведского стола».

Manzaru.

  Проведите неторопливый солнечный день в баре с рестораном у бассейна. Конечно же, здесь вы сможете вволю плавать в одном из самых длинных бассейнов на Мальдивах. А внимательные официанты предложат вам широкий выбор экзотических соков, средиземноморских салатов и свежих макаронных изделий. А также, не забудут принести фруктовые шашлычки и холодные полотенца. Ваш вечер начинается с лучших блюд итальянского меню, включая региональные деликатесы и превосходный выбор средиземноморских сортов оливкового масла. А ваш личный шеф-повар поможет вам составить индивидуальное меню на заказ. А затем,  ужин для двоих будет подан для вас на уединенной песчаной отмели Индийского океана или на борту частной яхты в соответствии с вашими пожеланиями.  

  SPA/Центр красоты и здоровья.

Прогуляйтесь по причалу до SPA-салона Anantara с шестью процедурными кабинетами над водой. Здесь профессиональные массажисты окружат вас заботой и вниманием. И конечно же, в этом тихом и спокойном месте имеется все необходимое для того, чтобы помочь вам восстановить душевные и физические силы. Потому что наш уникальный набор процедур позволит вам почувствовать себя в центре внимания и испытать незабываемые ощущения на Мальдивах. Погрузитесь в мир удовольствий и положительных эмоций. Мы обеспечим уход, очищение и восстановление вашего тела, призвав на помощь мудрость земли и лечебные свойства природных компонентов. Почувствуйте успокаивающее воздействие специальных масел на основе уникальных местных компонентов. Обязательно расслабьтесь и ощутите обновление каждой клеточки своего тела. Характеристики спа-салона 6 отдельных процедурных кабинетов над водой. Маникюр, педикюр и салон красоты Обширная зона для релаксации у воды Джакузи и глубокие бассейны с холодной водой для релаксации до или после процедур Парилка Спа-бутик